Speisehaus Zipprath op en Rues

Zipprath op en Rues

Damit hat eine der letzten (wenn nicht die letzte!) urtypischen Öcher Frittenbuden ihre Tür geschlossen. Hier haben circa 40 Jahre lang der "Klaus än sing Helga" Fritten, Sauerbraten, Möpse in Mayo usw. zelebriert. Die Kartoffeln wurden von Hand geschält und in Frittenstäbchen geschnitten. Auch Öcher Nougat von Dresse (und früher auch Eis) wurde hier verkauft. Die Inneneinrichtung entsprach bis zuletzt nahezu dem Ursprungszustand (die Preise fürs Essen waren bis zuletzt aber auch wie zu Mutters Zeiten). Die Umgangssprache war hier jahrzehntelang der Öcher Slang (ob die Zippraths auch Hochdeutsch sprechen, hat man nie so recht herausgefunden), und die aktuelle Tagespolitik wurde mitunter zwischen Gästen und den Zippraths lautstark in Öcher Platt diskutiert.

Den Gerüchten zufolge soll der Heinz vom "Sauerbratenpalast" an der Vaalserstrasse hier sein Handwerk als Sauerbratenspezialist von der Pike auf gelernt haben. Vielleicht fragt man bei Gelegenheit mal seine Else dazu, die muss es schliesslich wissen.

Zippraths Speisehaus war für die Anwohner bei der Brauchtumsveranstaltung "Et Streuengelche open Rues" im August jeden Jahres immer eine beliebte Anlaufstelle, wenn man sich für weitere Taten am Bierwagen vor dem Roskapellchen nochmals stärken wollte.

Schade, Zippraths, dass es Eure Fritten nicht mehr gibt; Euch jedenfalls alles Gute und noch ein schönes Rentnerdasein!

[Februar 2008]